Text
AKUNTASI MANAJEMEN HOTEL dan RESTORAN
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edsi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjuan Akunrecasting tansi Manajemen, Tinjaun Akuntansi keuangan Hotel, Laporan arus kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-Teknik Forecasting, Anggaran Operasional, anggaran kas, Pemantauan Anggran, pengendalian Harga pokok makanan dan minuman, perilaku Biaya untuk pengambilan keputusan, Cost Volume Profit Analisis, Manajemen menu penentuan harga jual Alokasi Biaya Overhedad, dan Nilai Wktu Uang.
Tidak tersedia versi lain